Cinsault

Cinsault – Il vitigno mediterraneo dal carattere elegante

Il Cinsault (conosciuto anche come Cinsaut) è un vitigno a bacca rossa originario del sud della Francia, apprezzato per i suoi vini leggeri, fruttati ed estremamente versatili. Perfetto sia in purezza che in blend, il vino Cinsault conquista per la sua freschezza e il suo stile raffinato.

Origine e caratteristiche del vitigno Cinsault

Originario del Languedoc-Roussillon, il Cinsault è oggi coltivato anche in Provenza, nella Valle del Rodano, in Sudafrica e in Libano. È un vitigno resistente alla siccità e al calore, ideale per le zone mediterranee. Grazie alla sua buccia sottile e all’acidità equilibrata, il Cinsault dà origine a vini eleganti e facili da bere.

Come si presenta un vino Cinsault?

Un vino rosso Cinsault tipico è:

• Fruttato e morbido: con aromi di ciliegia, fragola, lampone e spesso una nota floreale o speziata,

• Leggero o di medio corpo: con tannini delicati e buona bevibilità,

• Fresco ed equilibrato: perfetto per chi cerca un vino non troppo strutturato,

• Molto versatile: ottimo da solo, in assemblaggio o come vino rosato secco.

Perché scegliere un vino Cinsault?

Il Cinsault è il compagno ideale per la tavola estiva: accompagna alla perfezione piatti mediterranei come verdure grigliate, antipasti, carni bianche o pesce alla brace. La sua leggerezza lo rende ideale anche per un aperitivo o una serata informale.