Humagne Rouge

Humagne Rouge – Il vitigno rosso caratteristico del Vallese

L’Humagne Rouge è un vitigno rosso autoctono raro e prezioso, coltivato principalmente nel Vallese. È considerato uno dei vini rossi più autentici ed espressivi della regione, con un profilo aromatico unico.

Origine e coltivazione

L’Humagne Rouge cresce su terrazze ripide e terreni minerali in alta quota nel Vallese. Questo vitigno esigente richiede cure particolari e beneficia di un clima continentale con giornate calde e notti fresche, che favoriscono una maturazione lenta e bilanciata.

Stile e sapori

L’Humagne Rouge produce vini rossi da mediamente corposi a corposi con:

• Aromi intensi di frutti rossi, spezie, pepe e mineralità raffinata

• Una struttura tannica robusta ma elegante

• Una buona freschezza che rende il vino vivace

• Un ottimo potenziale di invecchiamento

Questo vino si abbina perfettamente a piatti speziati e ricchi, come selvaggina, agnello e formaggi stagionati.

Particolarità

Raro, l’Humagne Rouge rappresenta la tradizione vitivinicola vallesana e affascina gli amanti dei vini autentici e legati al territorio.

Conclusione

L’Humagne Rouge è un vino rosso svizzero unico, dal carattere marcato e struttura elegante, un vero tesoro del Vallese per i conoscitori.