Sagrantino
Sagrantino – Vini rossi potenti e strutturati dall’Umbria
Il Sagrantino è un vitigno autoctono raro e pregiato, coltivato quasi esclusivamente in Umbria, nella zona di Montefalco, nel cuore dell’Italia. È uno dei vitigni più ricchi di tannini al mondo e rappresenta la base del celebre Montefalco Sagrantino DOCG, tra i vini rossi più prestigiosi della regione.
I vini prodotti con uve Sagrantino si distinguono per il colore rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile, e per una struttura imponente che li rende estremamente longevi. Al naso offrono un profilo aromatico complesso, con sentori di frutti di bosco scuri, prugna, cacao, tabacco, cuoio e erbe mediterranee. Con l’invecchiamento si sviluppano note balsamiche, speziate e una profondità straordinaria.
Grazie all’alta concentrazione di tannini, il Sagrantino dà vita a vini dal corpo pieno, decisi e austeri, che migliorano sensibilmente con l’affinamento in bottiglia. La maturazione avviene spesso in botti di rovere, che contribuiscono a esaltare la complessità e l’eleganza del vino.
Oltre alla versione secca, il Sagrantino viene tradizionalmente vinificato anche come Sagrantino Passito, un vino dolce ottenuto da uve appassite, ricco di aromi intensi e dolcezza equilibrata.
Caratteristiche principali del Sagrantino:
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Origine: Montefalco, Umbria (Italia)
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Tipologia: vino rosso secco, tannico e strutturato
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Aromi: frutti neri, prugna, spezie, cuoio, erbe aromatiche
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Affinamento: spesso in barrique o botti grandi
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Potenziale di invecchiamento: oltre 10 anni
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Versioni: secco (Montefalco Sagrantino DOCG), dolce (Sagrantino Passito)
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Perfetto in abbinamento a piatti importanti come selvaggina, agnello o formaggi stagionati, oppure da degustare da solo, il Sagrantino offre un’esperienza unica per gli amanti dei vini rossi corposi e strutturati. Scopri la nostra selezione di vini Sagrantino provenienti direttamente dall’Umbria – acquistali ora online in modo semplice e sicuro.