Il Ferrari Maximum Rosé Brut Trento DOC è uno spumante italiano premium di Ferrari, prodotto con il Metodo Classico. Questo Rosé unisce l’eleganza del Chardonnay alla vitalità fruttata del Pinot Noir, offrendo equilibrio, finezza e complessità.
Colore & Aspetto: Rosa pallido con bollicine fini e persistenti.
Bouquet: Aromi freschi di fragole, lamponi, note floreali, accenni di agrumi, brioche e mandorle tostate grazie alla maturazione sui lieviti.
Palato: Vivo, armonico e cremoso, con acidità equilibrata e finale fresco. Le note di brioche e mandorle aggiungono profondità e raffinatezza.
Affinamento: Minimo 24 mesi sui lieviti, conferendo complessità e texture vellutata.
Abbinamenti: Perfetto con frutti di mare, aragosta, gamberi, pasta delicata, verdure grigliate, insalate fresche o formaggi morbidi. Contiene solfiti.
Schweizer Weinzeitung 16/20, Falstaff 92/100