Villa Antinori rosso 2022 Toscana IGT, Antinori 0,75

Il Villa Antinori Rosso 2022 è un pregiato vino rosso toscano prodotto dalla rinomata cantina Marchesi Antinori. Questa annata continua la tradizione di un’etichetta introdotta nel 1928, che si è evoluta nel tempo per riflettere sia la tradizione che le moderne tecniche di vinificazione. Il Villa Antinori Rosso 2022 è un esempio dell’attenzione alla qualità della famiglia Antinori, che offre un vino accessibile nella sua giovinezza e che si evolve con grazia con l’invecchiamento. L’assemblaggio dell’annata 2022 unisce diversi vitigni: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, che creano un equilibrio armonioso di sapori e aromi. Nel bicchiere è di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei che ne sottolineano la giovinezza e la vivacità. Al naso è intenso e complesso, con note di frutti di bosco maturi come ciliegie e more, completate da sentori di cuoio, spezie, vaniglia e nocciole. Al palato è corposo, con un piacevole carattere speziato, una vivace freschezza e tannini morbidi e vellutati. Il profilo gustativo rispecchia il naso con ulteriori sfumature di cioccolato fondente e tabacco e conduce a un finale persistente e appagante. Dopo la vendemmia, le uve vengono fermentate in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, americano e sloveno, che gli conferiscono profondità e complessità. Prima di essere immesso sul mercato, riposa in bottiglia per almeno otto mesi. Questo vino versatile si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti come pasta con sughi di carne, carne alla griglia, carne arrosto e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 18-20 °C per esaltarne appieno le caratteristiche. Contiene solfiti.