Etyek-Buda – Una rinomata regione vinicola per vini bianchi e un eccellente Pinot Nero

La regione vinicola Etyek-Buda è famosa per i suoi vini bianchi freschi ed eleganti, grazie a un clima più fresco rispetto alla media ungherese. Si estende su circa 5.600 ettari, dal versante meridionale dei monti Gerecse fino alle colline di Buda e del Veneto, vicino a Budapest.

Anche se la viticoltura risale all’epoca romana, lo sviluppo del vino moderno iniziò all’inizio del XVIII secolo, quando coloni tedeschi disboscarono l’area, coltivarono i terreni e rilanciarono l’agricoltura.

Dalla metà dell’Ottocento, Etyek divenne la principale area vinicola a servizio della capitale, e centinaia di cantine in pietra vennero costruite – molte delle quali sono ancora oggi in uso. Attorno al 1900, la famosa casa spumantistica Törley riconobbe le condizioni ideali offerte da queste cantine per la produzione di spumante e iniziò ad acquistarle.

Nel 1997, con l’inclusione delle zone vitivinicole attorno a Buda, la regione prese ufficialmente il nome di Etyek-Buda.

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Vini bianchi, spumanti e un sorprendente Pinot Nero

Accanto ai classici vini bianchi secchi, minerali e vibranti, il Pinot Nero sta guadagnando sempre più importanza nella regione. Grazie al clima fresco e ai terreni calcarei, questo vitigno nobile dà vita a vini di grande eleganza, con note di frutti rossi, tannini setosi e ottima finezza.

Il Pinot Nero viene utilizzato anche per la produzione di rosati e spumanti di alta qualità, ed è oggi considerato una delle espressioni più interessanti della regione – un vero gioiello nascosto per gli appassionati.

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Perché scegliere i vini di Etyek-Buda?

• Clima fresco → vini bianchi (Chardonnay) vivaci e strutturati

• Pinot Nero di qualità superiore → eleganza e mineralità

• Cantine storiche & suoli calcarei → condizioni ideali per l’affinamento

• Tradizione & innovazione → il meglio della viticoltura ungherese

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Dai bianchi eleganti agli spumanti raffinati fino al Pinot Nero più delicato, la regione di Etyek-Buda offre una varietà eccezionale. Ordina online i tuoi vini ungheresi preferiti – direttamente dal produttore a casa tua.