Orvieto

Orvieto – Vini bianchi dell’Umbria, terroir vulcanico e tradizione

La regione vinicola di Orvieto si trova nel cuore dell’Umbria, nel centro Italia, al confine con la Toscana e a meno di un’ora da Roma. Prende il nome dall’omonima città medievale, situata su un suggestivo altopiano tufaceo, famosa fin dall’antichità per i suoi vini. Già gli Etruschi producevano vino in queste terre, e nel Medioevo i vini dolci e dorati di Orvieto erano apprezzati e esportati alle corti di tutta Europa.

Clima, terreni e terroir

I vigneti si estendono su dolci colline tra le valli dei fiumi Paglia e Tevere. Il clima mediterraneo, con giornate calde e notti fresche, favorisce vini aromatici, equilibrati e dalla buona acidità.
I terreni, ricchi di tufo vulcanico, argilla e sabbia, conferiscono ai vini mineralità, struttura ed eleganza.

Orvieto DOC – Il classico vino bianco

L’Orvieto DOC è generalmente una cuvée di vitigni locali, principalmente:

• Grechetto: struttura e complessità aromatica

• Trebbiano Toscano (Procanico): freschezza e note floreali

Spesso completata da Verdello, Drupeggio e Malvasia, questa cuvée è tipicamente secca, leggera e fresca, con aromi di cetriolo, pesca bianca e fiori, e una piacevole mineralità.

Si abbina perfettamente a: aperitivi, pesce, frutti di mare, pasta con salse leggere, verdure e pecorino giovane.

Vini dolci e specialità

Oltre ai vini secchi, Orvieto produce anche:

• Orvieto Abboccato – vino dolce-amabile e aromatico

• Muffa Nobile – vino passito raro, ispirato ai Sauternes francesi, prodotto quando il microclima lo consente

Rinascita qualitativa e piccoli produttori

Orvieto sta vivendo una vera e propria rinascita qualitativa. I piccoli produttori puntano sul Grechetto in purezza, ottenendo vini con aromi complessi, texture elegante e buona capacità di invecchiamento.

Orvieto – vino, cultura e storia

La città di Orvieto, con il suo Duomo gotico, le cantine etrusche e la spettacolare posizione panoramica, è una meta ideale per appassionati di vino e cultura. La regione unisce storia, terroir unico e vini bianchi raffinati, offrendo un’esperienza autentica nel cuore dell’Italia.