Kreinbacher Brut Classic, Somló PDO 0,75

Kreinbacher Brut Classic est un vin mousseux passionnant de Somló. Outre le fruit caractéristique du Furmint, qui distingue les vins mousseux traditionnels de la maison, c’est le Chardonnay qui apporte l’équilibre, et l’ensemble est rehaussé d’une touche de Pinot blanc de Somló. La mousse est agréable et persistante, tandis que le dosage offre un équilibre idéal. Pêche blanche, notes grillées, fleurs et biscuit – des arômes prometteurs dès le nez. Outre le fruit du Furmint, le Chardonnay souligne l’élégance globale. En bouche, pamplemousse, citron vert, ananas, pêche et fruits tropicaux, tandis que le caractère détaillé est renforcé par la brioche et les notes de noisette d’un long vieillissement sur lies, avec une touche de sel en finale. Dosage : 9 g/l. Contient des sulfites.

Champagne & Sparkling Wine Championships 2020 Gold, DWWA 2022 Gold 95/100