Merlot Kopar 2018 Villány PDO, Sauska 0,75

Il Merlot Kopar di Sauska è un vino proveniente da un unico vigneto, il Kopár, situato nella zona più calda di Villány. Kopár è considerato il vigneto più caldo dell’Ungheria. Kopár è diventato un’icona per l’intera regione ed è probabilmente il nome più famoso per un vigneto singolo in Ungheria. Il Merlot Kopár ha un colore rosso rubino brillante e profondo. È un vino ricco, complesso, corposo e intenso. Aromi ampi e concentrati di prugne blu e nere con grafite e salvia. Al palato è succoso, croccante, con aromi di prugne mature, scatole di sigari e shitake. Tannini aperti e maturi con un finale lungo e speziato. James Suckling ha pubblicato la sua lista dei 100 migliori vini del 2023. Il team di Suckling ha degustato 41.000 vini, un numero sufficientemente ampio da trarre alcune conclusioni. L’Ungheria è rappresentata con un vino in questa prestigiosa lista: il Merlot Kopár 2017 Sauska al 7° posto. Contiene solfiti.