Il Pinot Bianco (Weissburgunder) Verena 2023 DOC di Nicolussi-Leck nasce dai vigneti soleggiati di Appiano e rappresenta un Pinot Bianco dell’Alto Adige elegante, fresco e di grande precisione aromatica. Al naso offre profumi di mela verde, pera, agrumi, fiori bianchi e una lieve nota di mandorla. Al palato è vivace, armonico e minerale, con una struttura fine e un equilibrio perfetto tra freschezza e morbidezza. L’affinamento sulle fecce fini dona complessità e volume, senza perdere la tipica linearità del Pinot Bianco altoatesino. Il finale è pulito, elegante e persistente. Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, pesce, frutti di mare e carni bianche. Contiene solfiti.