Il progetto Tokaj più cool di Lenz Moser e Rita Takaro. Il Tokaj Furmint MM5 secco di Mád Moser è sinonimo di freschezza, grande complessità e struttura con un carattere unico e individuale. Notevole anche la mineralità: soprattutto la denominazione MAD, con il suo terroir composto da tutti i tipi di rocce vulcaniche e minerali argillosi dei monti Zemplén meridionali, in particolare zeolite, si presenta con una vivacità e una leggera salinità che esaltano piacevolmente il sorso successivo. Al naso pepe, note di mela, nettarina, mela cotogna e pesca bianca. Al palato fresco e vivace, mela verde, scorza di pompelmo, fiori bianchi e piacevole acidità con un tocco di barrique. Contiene solfiti.