Capella Cuvée 2009 Villány PDO, Bock 0,75

La Capella Cuvée 2009 du prestigieux domaine Bock compte parmi les grands vins emblématiques de Hongrie et illustre parfaitement le potentiel exceptionnel de la région de Villány grâce à une sélection rigoureuse de cépages internationaux harmonieusement assemblés, offrant un vin d’une grande profondeur et complexité, avec une robe rubis intense aux reflets grenat évolués, un bouquet riche dominé par des arômes de fruits noirs mûrs comme le cassis, la mûre et la prune, accompagnés de notes raffinées de tabac, cuir, épices, cacao et délicates nuances boisées, tandis qu’en bouche le vin se montre puissant, dense et élégamment structuré avec des tanins parfaitement fondus, une acidité équilibrée apportant fraîcheur et longueur, et une finale persistante et harmonieuse, le millésime 2009 se révélant aujourd’hui dans une phase de dégustation idéale tout en conservant un excellent potentiel de garde, ce qui en fait un compagnon parfait pour les viandes nobles, le gibier, le bœuf ou les fromages affinés, destiné aux amateurs exigeants de grands vins de caractère. Contient des sulfites.