Zwack Unicum 70 cl

Zwack Unicum – L’amaro leggendario dell’Ungheria

Zwack Unicum è un amaro tradizionale ungherese, prodotto secondo una ricetta segreta della famiglia Zwack da oltre 230 anni. Realizzato a Budapest, è considerato uno dei simboli storici dell’arte liquoristica ungherese.

Il nome “Unicum” deriva da una celebre esclamazione dell’imperatore Giuseppe II, arciduca d’Austria e re d’Ungheria, che nel 1790 assaggiò per la prima volta il liquore creato dal suo medico personale, il dottor József Zwack, e disse: «Questo è un unicum!» – ovvero qualcosa di unico.

Una ricetta esclusiva con oltre 40 erbe e radici

Zwack Unicum è preparato con più di 40 erbe aromatiche, radici e spezie, accuratamente selezionate. Gli ingredienti vengono lasciati in infusione per diverse settimane in alcol, per estrarne i principi attivi e gli aromi naturali. Dopo la distillazione, il liquore viene fatto maturare per sei mesi in botti di rovere, acquisendo così un profilo aromatico ricco e complesso.

Il risultato è un amaro deciso, intenso ma leggermente dolce, ideale come digestivo dopo i pasti, come shot, oppure servito caldo in un bicchiere da cognac.

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