Kopar 2020 Villány PDO, Gere 0,75

La Kopar Cuvée 2020 est le vin rouge emblématique d’Attila Gere, représentant la 19ème édition de cette cuvée légendaire. Il s’agit d’un assemblage classique de Bordeaux : 50% Cabernet Franc, 40% Merlot et 10% Cabernet Sauvignon, fermenté partiellement en cuves inox et partiellement en fûts de bois avec les levures soigneusement sélectionnées par le domaine. Le vin a ensuite vieilli 16 mois dans 70% de fûts neufs et 30% de fûts de 300 litres de Zemplén, lui conférant profondeur, élégance et délicates notes boisées. La Kopar Cuvée se distingue par une robe violet profond avec des reflets grenat, et un nez complexe aux épices boisées, poivre, tabac, fruits des bois et minéralité. En bouche, elle est puissante, riche en tanins, fruitée et parfaitement équilibrée, avec une structure remarquable et une finale longue et persistante. Déjà séduisante jeune, cette cuvée offre un potentiel de garde exceptionnel et gagne encore en complexité avec le temps. Contient des sulfites.

Robert Parker et le Wine Spectacor 93/100, Weinwisser 19/20