L’Áldás Egri Bikavér Superior 2023 della cantina St. Andrea rappresenta una delle versioni più eleganti e moderne del famoso “Sangue di Toro” di Eger. La cuvée, basata sul Kékfrankos (Blaufränkisch) e completata da Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc e altre varietà locali, offre un equilibrio impeccabile tra freschezza, struttura e profondità aromatica. Al naso emergono ciliegia matura, frutti neri, prugna, insieme a spezie fini, leggere note affumicate e un tocco di legno elegante. Al palato il vino è vellutato e strutturato, con tannini morbidi, buona acidità e un finale lungo e armonioso. Perfetto con agnello, carni alla griglia, stufati, piatti ai funghi o formaggi stagionati. Contiene solfiti.
DWWA 2020: The Wine of The Year, Decanter 2021: 93/100
