L’Egri Bikavér Superior 2021 di Thummerer è un vino rosso premium proveniente dalla rinomata regione vinicola di Eger in Ungheria. L’annata calda del 2021 ha permesso una perfetta maturazione delle uve, con un equilibrio ideale tra acidità e zuccheri, dando vita a un vino armonioso e complesso. La classificazione Superior garantisce che questo Bikavér venga prodotto solo negli annate eccezionali. La cuvée è basata sul Blaufränkisch, integrata da Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Syrah, combinando perfettamente fruttato, struttura e spezie. Dopo una fermentazione malolattica completa, il vino ha maturato 18 mesi in botti di rovere tradizionali, seguiti da un lungo affinamento in bottiglia, che ne esalta complessità e profondità. Al palato, l’Egri Bikavér Superior 2021 è corposo, elegante e armonioso, con frutti maturi, spezie delicate, tannini setosi e un finale lungo e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina, verdure grigliate o formaggi stagionati. Contiene solfiti.
Challenge International du vin 2020 Oro, VinAgora International Wine Competition 2020 Oro