Givry 2023 AC, Remoissenet 0,75

Un Pinot Noir borgognone elegante, raffinato e ricco di autenticità. Il Givry 2023 AOC di Remoissenet Père & Fils rappresenta al meglio l’eleganza della Côte Chalonnaise. Questa storica maison, conosciuta per la precisione delle sue vinificazioni e la raffinatezza del suo stile, propone un vino che esprime pienamente il carattere autentico dell’appellazione Givry. Nel calice presenta un brillante rosso rubino, mentre al naso offre un bouquet armonioso di frutti rossi, amarena, lampone di bosco e delicate note floreali. Leggeri accenni di spezie, sottobosco e una fine mineralità aggiungono profondità e complessità. Al palato, il Givry 2023 conquista con la sua freschezza, succosità e perfetto equilibrio. I tannini morbidi e l’acidità vivace si integrano con eleganza, dando vita a un vino allo stesso tempo accessibile e strutturato. Il finale è persistente, con richiami ai frutti rossi, sfumature leggermente terrose e una speziatura delicata, tipica dei migliori Pinot Noir di Borgogna. Perfetto in abbinamento con pollame, vitello, salumi, verdure arrosto o formaggi delicati, è un vino estremamente versatile a tavola. Il Givry 2023 AOC – Remoissenet è un Pinot Noir di grande charme, autentico e molto piacevole da bere – ideale per gli amanti dei classici borgognoni e perfetto per l’assortimento di una vinoteca specializzata. Contiene solfiti.