Il Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso di Sette Cieli è una cuvée elegante e moderna composta da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Proveniente dalle colline sopra Bolgheri, si presenta con un intenso colore rubino e un bouquet ricco di ribes nero, ciliegia, mora, accompagnati da note di erbe mediterranee, viola, grafite e spezie fini. Al palato è pieno, succoso e armonico, con tannini morbidi e un’acidità perfettamente integrata. L’affinamento in barrique di rovere francese aggiunge profondità, equilibrio e raffinatezza. Il finale è lungo, preciso e persistente. Un Bolgheri Rosso accessibile ma di grande qualità, ideale con pasta al ragù, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. Contiene solfiti.
Il Noi 4 2023 DOC Bolgheri Rosso di Sette Cieli è una cuvée elegante e moderna composta da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Proveniente dalle colline sopra Bolgheri, si presenta con un intenso colore rubino e un bouquet ricco di ribes nero, ciliegia, mora, accompagnati da note di erbe mediterranee, viola, grafite e spezie fini. Al palato è pieno, succoso e armonico, con tannini morbidi e un’acidità perfettamente integrata. L’affinamento in barrique di rovere francese aggiunge profondità, equilibrio e raffinatezza. Il finale è lungo, preciso e persistente. Un Bolgheri Rosso accessibile ma di grande qualità, ideale con pasta al ragù, carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. Contiene solfiti.
