Il Cabernet Franc di Sauska è un meraviglioso vino rosso proveniente da Villány. Colore rosso rubino brillante. Profumo classico di Bordeaux, piacevole sentore di fiori di violetta, prugna matura e un tocco di paprika affumicata. Gusto maturo e strutturato con note di cassis e marmellata di rosa canina, speziato con cannella e prugna. Eucalipto e violetta nel finale, consistenza morbida, tannini maturi e morbidi, la classica finezza del Cabernet Franc e la pienezza che ci si aspetta da un vino premium di Villány. I suoi aromi secondari mostreranno tutta la loro bellezza tra qualche anno. Dopo una rigorosa vendemmia manuale, le uve vengono delicatamente pigiate e sottoposte a una breve macerazione a freddo in serbatoi di acciaio inox. Macerazione totale in serbatoio per 28 giorni per preservare il carattere del vitigno. Affinamento per 17 mesi in botti di rovere francese da 225 litri nuove e usate. Contiene solfiti.
Decanter Regional Trophy 2015