Il Merlot Kopár 2017 di Sauska è un vino rosso eccezionale proveniente dal leggendario cru Kopár a Villány, una delle zone vinicole più importanti dell’Ungheria. Questa vigna esposta a sud, con terreni calcarei e limo, produce uve Merlot di profondità e finezza straordinarie. Nel bicchiere il vino si presenta con un rubino scuro e riflessi violacei. Al naso sprigiona aromi complessi di prugne mature, ciliegie nere e more, accompagnati da note di grafite, tabacco, legno di cedro e cioccolato fondente fine. Al palato, il Merlot Kopár 2017 conquista per il suo equilibrio perfetto: pieno, concentrato e al contempo elegante, con tannini vellutati, acidità fresca e un finale lungo e stratificato. L’affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese gli conferisce struttura e profondità, senza mai sovrastare la frutta precisa e vibrante. Un Merlot di carattere e terroir, tra i più grandi vini d’Ungheria, ideale in abbinamento a carne di manzo, agnello, selvaggina o formaggi stagionati. Anche un vino che, con l’invecchiamento, acquista ancora maggiore complessità. Contiene solfiti.
Riconoscimenti:
James Suckling Top 100 Value Wines of 2023 – 7° posto
Oltre 41.000 vini degustati dal team di James Suckling, con risultati altamente affidabili.
Il Merlot Kopár 2017 di Sauska è un vino rosso eccezionale proveniente dal leggendario cru Kopár a Villány, una delle zone vinicole più importanti dell’Ungheria. Questa vigna esposta a sud, con terreni calcarei e limo, produce uve Merlot di profondità e finezza straordinarie. Nel bicchiere il vino si presenta con un rubino scuro e riflessi violacei. Al naso sprigiona aromi complessi di prugne mature, ciliegie nere e more, accompagnati da note di grafite, tabacco, legno di cedro e cioccolato fondente fine. Al palato, il Merlot Kopár 2017 conquista per il suo equilibrio perfetto: pieno, concentrato e al contempo elegante, con tannini vellutati, acidità fresca e un finale lungo e stratificato. L’affinamento di 18 mesi in botti di rovere francese gli conferisce struttura e profondità, senza mai sovrastare la frutta precisa e vibrante. Un Merlot di carattere e terroir, tra i più grandi vini d’Ungheria, ideale in abbinamento a carne di manzo, agnello, selvaggina o formaggi stagionati. Anche un vino che, con l’invecchiamento, acquista ancora maggiore complessità. Contiene solfiti.
Riconoscimenti:
James Suckling Top 100 Value Wines of 2023 – 7° posto
Oltre 41.000 vini degustati dal team di James Suckling, con risultati altamente affidabili.
