Il Cabernet Sauvignon Helan Mountain 2021 di Chateau Changyu Moser XV, proveniente dalla regione vinicola di Ningxia in Cina, è un vino rosso elegante e strutturato. Al naso si percepiscono aromi di ribes nero, prugne, cioccolato fondente e delicate note speziate. Al palato è pieno, armonioso e ben strutturato, con tannini maturi e vellutati, acidità equilibrata e finale lungo e persistente. Ideale con carni alla griglia, selvaggina, pasta saporita o formaggi stagionati. Contiene solfiti.
