Late Harvest 2023 Tokaj PDO, Grand Tokaj 0,5

Il Late Harvest di Grand Tokaj è un elegante vino dolce da vendemmia tardiva, prodotto nella rinomata regione di Tokaj. Vinificato in vasche d’acciaio inox per preservare tutta la freschezza aromatica dei vitigni tradizionali di Tokaj, si distingue per la sua purezza espressiva. Al naso, questo vino raffinato conquista con vivaci note agrumate di arancia e lime, accompagnate da delicati sentori di miele, uvetta e un accenno di botrite. Al palato, si rivela un’armonia di pera, mela cotogna e frutta esotica, sostenuta con eleganza da sfumature di acini Aszú sovramaturi, che donano profondità e complessità. La particolarità: nonostante il suo naturale residuo zuccherino, il Grand Tokaj Late Harvest 2023 affascina per la sua straordinaria freschezza e la vivace acidità – un equilibrio magistrale che lo rende leggero e piacevolmente dinamico. Un vino da dessert versatile, perfetto da gustare da solo o in abbinamento a dolci raffinati, formaggi stagionati o foie gras. Contiene solfiti.