István Szepsy ist der berühmteste Winzer der Tokajer Weinregion und Ungarns, er ist für die Erfolgsgeschichte des trockenen Tokajer Furmint verantwortlich, und so ist es kein Wunder, dass der Furmint auf dem Weingut eine grosse Bedeutung hat. Die Familie besitzt derzeit 52 Hektar Weinberge unter anderem in Mád, Rátka, Tállya und Mezőzombor, die zu den bekanntesten und besten Weinbergen gehören. Jährlich werden 60.000 Flaschen Wein produziert, zwei Drittel davon sind trockene Weine, ein Drittel Tokaji Aszú und Tokaji Szamorodni.
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