Bordeaux Blend

Bordeaux-Blend ist ein Weinstil, der aus den in der französischen Region Bordeaux angebauten Rebsorten hergestellt wird. In der Weinbauregion Bordeaux wachsen hauptsächlich die roten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sowie Malbec und Petit Verdot. Die Hauptbestandteile des Bordeaux-Verschnitts sind Cabernet Sauvignon und Merlot. Die anderen Rebsorten werden in unterschiedlichen Anteilen beigemischt. Als typischer Bordeaux-Verschnitt gilt eine Mischung aus 70 Prozent Cabernet Sauvignon, 15 Prozent Cabernet Franc und 15 Prozent Merlot. Die Bezeichnung des Weinstils ist nicht geregelt, so dass es keine verbindlichen Vorgaben zu Rebsorten, Anteilen und Herkunft des Weins gibt. Bordeaux-Blends werden nicht nur in Bordeaux, sondern auch in vielen anderen Weinbauregionen und Ländern hergestellt, beispielsweise in Villany und am Balaton in Ungarn, oder in Italien.