Moët & Chandon

Moët & Chandon ist eines der renommiertesten Champagnerhäuser der Welt mit Sitz in Épernay in der Champagne in Frankreich. Moët & Chandon wurde im Jahr 1743 von Claude Moët gegründet. Er begann mit dem Verkauf von Champagner an die französische Aristokratie und bald darauf an internationale Königshäuser und den Adel und erwarb sich einen Ruf als Hersteller von Luxus-Champagner. Die Marke Moët & Chandon ist zu einem Synonym für Luxus und Feste geworden und produziert einige der berühmtesten Champagner. Die Weinkellerei ist bekannt für ihre groß angelegte Produktion und ihre berühmten Etiketten wie Moët Impérial, Rosé Impérial und den hochwertigen Dom Pérignon, der nach dem Benediktinermönch benannt ist, von dem man annimmt, dass er in vielen Bereichen der Champagnerherstellung Pionierarbeit geleistet hat. Moët & Chandon besitzt ausgedehnte Weinberge in der Champagne und ist ein führendes Unternehmen der Branche, das sich auf die Herstellung hochwertiger, eleganter Champagner spezialisiert hat. Moët & Chandon ist tief in das Erbe der Champagne eingebettet, und ihr Beitrag zur Region ist beeindruckend.
Die prestigeträchtigste Marke von Moët & Chandon, Dom Pérignon, ist nach dem Mönch Dom Pierre Pérignon benannt, der Ende des 16. Jahrhunderts in der Abtei von Hautvillers arbeitete. Ihm werden oft bedeutende Fortschritte bei der Champagnerherstellung zugeschrieben, wie die Verbesserung der Assemblage von Trauben. Obwohl er den Champagner nicht erfunden hat, legten seine Techniken den Grundstein für den modernen Stil, den wir heute kennen.
Moët & Chandon besitzt über 1.000 Hektar Weinberge in der Champagne, darunter einige der am besten bewerteten Weinberge der Region, insbesondere in der Montagne de Reims, der Côte des Blancs und im Vallée de la Marne. Sie produzieren jährlich rund 28 Millionen Flaschen Champagner und sind damit einer der grössten Erzeuger in der Region.
Rebsorten: Das Haus stellt seinen Champagner aus drei Hauptrebsorten her: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Chardonnay, bekannt für seine Eleganz und Finesse, ist der Schlüssel für viele Blanc de Blancs, während Pinot Noir und Pinot Meunier den Assemblagen Struktur und Fruchtigkeit verleihen.

Die wichtigsten Champagner von Moët & Chandon

Moët Impérial

Dies ist ihr typischer Non-Vintage-Champagner, der sich durch ein frisches, fruchtiges und lebhaftes Profil auszeichnet. Er ist der am weitesten verbreitete Champagner und wird oft mit Feierlichkeiten in Verbindung gebracht.

Rosé Impérial

Diese Variante ist eine Assemblage aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay und bietet einen fruchtigen und reichen Geschmack mit Noten von Erdbeeren, Himbeeren und Gewürzen. Er ist eine beliebte Wahl für festlichere Anlässe.

Dom Pérignon

Dom Pérignon ist der ultimative Luxus-Champagner von Moët & Chandon und gilt als Jahrgangschampagner, der nur in den besten Jahren hergestellt wird. Er ist bekannt für sein außergewöhnliches Alterungspotenzial, sein komplexes Geschmacksprofil und seine reiche Geschichte. Jeder Jahrgang ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, die viele Jahre lang reifen, um seinen raffinierten Geschmack zu erhalten.
Moët & Chandon hat sich mit Initiativen zur Verringerung des CO2-Ausstosses und zur Förderung der Artenvielfalt in den Weinbergen der Nachhaltigkeit verschrieben. Das Unternehmen hat auch an der Optimierung seiner Produktionsprozesse gearbeitet, um sie umweltfreundlicher zu gestalten. Als führendes Unternehmen der Branche ist Moët & Chandon ein Vorreiter bei der technischen Weiterentwicklung der Champagnerherstellung. Das Unternehmen setzt sowohl traditionelle Methoden als auch innovative Techniken ein, um das historische Erbe des Hauses zu bewahren und sich gleichzeitig mit der Zeit weiterzuentwickeln. Die Champagnerflaschen von Moët & Chandon sind berühmt dafür, dass sie bei vielen hochkarätigen Veranstaltungen, darunter die Oscar-Verleihung, und in den Händen von Prominenten auf der ganzen Welt zu sehen sind. Der Name der Marke wird auch oft mit Luxus und Feiern in Verbindung gebracht. Champagner von Moët & Chandon ist häufig bei grossen Sportveranstaltungen, Modeschauen und Partys zu sehen.