Mád Moser

Die Marke Mád Moser wurde von der ungarischen Weinexpertin Rita Takaró DipWSET und dem österreichischen Winzer Lenz Moser gegründet. Alles begann mit Lenz‘ Leidenschaft für die Region – sein Vater nahm ihn zum ersten Mal dorthin mit, als er 14 Jahre alt war. Seit Generationen unterhält seine Familie enge Geschäftsbeziehungen zu Ungarn. Vor ein paar Jahren wurde seine Zuneigung zu Tokaj erneut geweckt, als er für einen der wichtigsten Akteure in der Region tätig war. Bei dieser Gelegenheit lernte er Rita kennen, mit der er sich anfreundete und später Geschäftspartner wurde. Die im Nordosten Ungarns gelegene Weinregion Tokaj gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist der Geburtsort des weltberühmten Tokaji Aszú, der oft als „Wein der Könige und König der Weine“ bezeichnet wird. Mit seinen einzigartigen vulkanischen Böden, jahrhundertealten Weinkellern und einem perfekten Gleichgewicht von Klima und Geologie ist Tokaj ein Paradies für die Herstellung von köstlichen Süssweinen und komplexen trockenen Weissweinen. Im Mittelpunkt der Weinherstellung steht die Rebsorte Furmint, die für ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit, das Terroir der Region zum Ausdruck zu bringen, bekannt ist. Tokaj hat sich vor allem einen guten Ruf für trockenen Furmint erworben, der es wert ist, zu reifen, und hat einen Vorsprung vor anderen Ländern und Regionen, in denen diese Rebsorte wächst.
Die trockenen Tokajer Weine haben eine kaum zwei Jahrzehnte alte Geschichte als ernst zu nehmende Qualitätsweine (und nicht als Nachzügler, als die Edelfäule noch nicht auftrat). Der Furmint hat in Verbindung mit den vulkanischen Böden der Region das Potenzial für Grösse und eine lange Lagerung.
„Das Ziel ist es, eine aufregende Neuinterpretation des trockenen Furmint aus einer der grossen Weinregionen der Welt, Tokaj, auf die internationalen Märkte zu bringen. Die Weine von Mád Moser stehen für Frische, grosse Komplexität und Struktur mit einzigartigem, individuellem Charakter.“ Lenz Moser