Die Clare Valley ist eine der ältesten und renommiertesten Weinregionen Australiens und liegt etwa 120 Kilometer nördlich von Adelaide im Bundesstaat South Australia. Sie zeichnet sich durch ein warmes bis gemässigtes Mittelmeerklima mit heissen Tagen und kühlen Nächten aus, was ideale Bedingungen für den Weinanbau schafft. Die Weinberge liegen auf einer Höhe zwischen 300 und 500 Metern über dem Meeresspiegel und profitieren von gut durchlässigen Böden, die aus Kalkstein, Schiefer und Lehmschichten bestehen.
Die Region ist besonders berühmt für ihren Riesling, der als einer der besten der Welt gilt. Clare Valley Rieslinge sind meist trocken, sehr aromatisch und zeichnen sich durch eine lebendige Säure sowie intensive Zitrus- und Mineralnoten aus. Besonders herausragend sind die Rieslinge aus den Lagen Polish Hill und Watervale, die aufgrund ihrer unterschiedlichen Böden und Mikroklimata sehr charakteristische Weine hervorbringen. Neben dem Riesling werden in der Region auch hervorragende Rotweine produziert, allen voran Shiraz und Cabernet Sauvignon. Der Shiraz aus der Clare Valley ist meist eleganter und strukturierter als sein bekannter Bruder aus dem Barossa Valley, mit Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer und Gewürzen. Cabernet Sauvignon zeigt sich oft kräftig, mit dunkler Frucht, feiner Tanninstruktur und typischen Eukalyptusnoten, die von den umgebenden Buschlandschaften beeinflusst sein können.
Zu den bekanntesten Weingütern der Region zählen Grosset Wines, besonders bekannt für seinen hochprämierten Polish Hill Riesling, sowie Jim Barry Wines, Skillogalee, Kilikanoon Wines und das historische Sevenhill Cellars, das bereits 1851 von Jesuiten gegründet wurde und heute als ältestes Weingut in der Clare Valley gilt.
Auch für Besucher bietet die Region viel: Der Riesling Trail, ein etwa 35 Kilometer langer Rad- und Wanderweg, führt durch die malerischen Weinberge und verbindet die kleinen historischen Ortschaften Clare, Auburn und Watervale. Fast jedes Weingut lädt zu Verkostungen ein, häufig in charmanten „Cellar Doors“, oft mit herrlichem Blick auf die hügelige Landschaft. Die Clare Valley verbindet auf einzigartige Weise ausgezeichnete Weine, landschaftliche Schönheit und kulturelles Erbe – ein echtes Juwel unter den australischen Weinregionen.
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