Das Weingut Bussay wurde 1989 von Dr. László Bussay neben seiner Hausarztpraxis in einem kleinen Dorf in der Nähe des Flusses Mur gegründet. Seiner Arbeit und der seiner Frau ist es zu verdanken, dass das Weinanbaugebiet Zala in der ungarischen Weinszene Fuss gefasst hat. Die ersten grösseren technologischen Entwicklungen begannen 1992, und bis 2007 wurde das heutige 5,5 ha grosse Weingut gegründet. Die beiden Töchter von Dr. László Bussay, Dóri und Bianka, übernahmen nach seinem Tod im Jahr 2014 die Leitung des Weinguts. Ihre Weine sind konzentriert und vollmundig und reifen in Eichenfässern. Die 5,5 ha selbst bepflanzter Weinberge sind ertragsbegrenzt und ergeben eine Flasche Wein pro Weinberg. Sie arbeiten hart daran, die qualitativ besten Trauben in den Keller zu bringen, um den bestmöglichen Wein zu erzeugen.
