Beschreibung
Der 6 puttonyos Grof Degenfeld Tokaji Aszú zeichnet sich durch seine grosse Komplexität und sein langes Alterungspotenzial aus. 2017 war ein hervorragender Aszú-Jahrgang, in dem es möglich war, in Tokaj konzentrierte und spannende Aszú-Weine zu erzeugen. Der Wein zeichnet sich durch grosse Ausgewogenheit und schöne Säure aus. Die Ernte der Weinberge Galambos und Terézia, hergestellt durch Verschnitt von 85% Lindenblätttriger Neben den 206,7 g/l Restzucker gibt es einen Säuregehalt von fast 8 g/l. Im Duft sind neben den Noten des Fassausbaus auch würzige Noten und Aromen von Zitrusfrüchten wahrnehmbar. Tropische und kandierte Früchte kehren auch im Geschmack wieder, während Honig und reife Mandarine ebenfalls präsent sind. Am Gaumen balanciert die ausgeprägte Säure den hohen Restzuckergehalt aus. Prestige Reserve 2013 Gold, Decanter Asia Wine Awards, Hong Kong 2014 Gold, DWWA 2015 Gold, DWWA 2018 Gold 96/100
