Beschreibung
Pinot Noir von Etyeki Kuria ist einer der besten und elegantesten Pinot Noirs Ungarns. Die Trauben, die auf kalkhaltigen Lehmböden wachsen, werden nach einer selektiven Handlese in mehreren Etappen zur Verarbeitung gebracht. Hier folgt auf die Fermentation im Tank eine 15-monatige Reifung in 300 und 228 Liter fassenden Zemplén-, französischen Taransaud- und Seguin-Moreau- sowie österreichischen Stockinger-Eichenfässern. Schöne rubinrote Farbe mit Granatapfel Reflexen. In der Nase Kirsche, rote Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Sauerkirsche, Erdbeere, Hibiskus, Pflaume, Muskatnuss, Vanille, Zartbitterschokolade, Nelken und getrocknete Waldpilze. Am Gaumen saftige Sauerkirschen, Preiselbeeren, Cassis, Hagebutten, süsse Gewürze, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kardamom und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen trocken mit markanter Säure und milden Tanninen. Mittlerer Körper, perfekte Säuren, fruchtig, elegant mit langem Nachgeschmack. Concours Mondial de Bruxelles 2022 Silver, DWWA 2022 Silver
