Beschreibung
Tokaji Aszu 6 puttonyos von Sauska ist ein hervorragender edelsüsser Wein aus der Tokajer Weinregion, wo seit Jahrhunderten die besten natürlichen edelsüssen Weine der Welt hergestellt werden. Er wird aus 30-35 Jahre alten Muskateller-, Furmint- und Lindenblätter Weinreben von den Weinbergen von Medve, Úrágya und Birsalmás geerntet. Die botrytisierten „Aszú“-Beeren wurden einzeln von Hand geerntet, selektiert und dann 24 Stunden lang im gärenden Most eingemaischt. Nach der sanften Pressung wurde er 20 Monate lang in Fässern gelagert. Blassgoldene Farbe. Ein gesundes, reines Botrytis-Aroma, das sich mit den Aromen von getrockneten Aprikosen und Safran verbindet. Am Gaumen eine erfrischende und delikate Harmonie. Die lebendigen Säuren stehen in perfekter Harmonie mit den 228 g/l Restzucker. DWWA 2018 Platin 97/100 , DWWA 2020 Platin 97/100.
