Beschreibung
Der Tokaji Szamorodni Selection von Grof Degenfeld ist ein klassischer Gutswein aus 100% biologischem Anbau, hergestellt von einem jungen und erfahrenen Winzer. Eine Tokaji-Szamorodni-Spezialität aus verschrumpelten Trauben mit etwas Botrytis, die auf den Rhyolith- und Lössböden des Weinbergs Galambos gewachsen sind. Die Farbe ist hell strohgelb. Die Nase ist komplex, würzig, leicht honigartig, mit Noten von Orangenschalen, Melone und Ananas. Am Gaumen wird die starke Verbindung von Aprikose und Melone durch Aromen von Orangenschokolade und Bienenwachs ergänzt. Kräftige Säure, schön ausgewogen mit den 120 g/L Restzucker. Langer Abgang, spannender Dessertwein. Mundus Vini 2017 Gold
