Beschreibung
Piper-Heidsieck Champagne Rosé Sauvage beruht auf der gleichen Grundlage wie bei der Cuvée Brut. Sie wird durch einen Anteil eines Rotweins aus Pinot Noir-Trauben ergänzt, der für den charakteristischen Piper-Heidsieck Stil sowie für den aparten Farbton und den fruchtigen Geschmack verantwortlich ist. Während der langen Reife von mindestens 30 Monaten in den Piper-Heidsieck Kellern entwickelt sich der ausgesprochen harmonische Charakter dieses Rosé-Champagners. Brillanter rosa Farbton. In der Nase geprägt von fruchtigen Noten wie Erdbeere und Stachelbeere. Am Gaumen saftig, mit Aromen von Mandarine, Blutorange und Grapefruit, einer frischen Säure, harmonischen Perlen und einem wilden Abgang. Wine Advocate 90+/100
