Beschreibung
Villa Tolnay Balaton Hidden Treasures ist ein Projekt des Schweizer Winzers Philipp Oser von Villa Tolnay und des österreichischen Starwinzers Roland Velich von Moric Wines, mit dem er versucht, die wunderbaren ungarischen Weine in der ganzen Welt bekannt zu machen. Dies ist ein weiteres „ungerades Paar“, beide Rebsorten befruchten sich gegenseitig, die Struktur wird von der Furmint dominiert, während der Rheinriesling die Komposition mit seinen Zitrus- und Melonenaromen schön aufwertet. Er hat eine mittlere strohgelbe Farbe. In der Nase blumig mit Noten von Kräutern, Zitrusfrüchten und Limettenschalen, grünem Steinobst mit einem Hauch von Rauch und Stein. Am Gaumen erscheint der Wein sehr präzise und fast streng. Mit Luft wird er sehr elegant, fein, tief, salzig und kräuterig, mit einer vibrierenden Mineralität und Säurestruktur. Ein griffiger und elektrisierender Wein mit grossem Körper. Sehr sympathisch!
