Beschreibung
Das coolste Tokajer-Projekt von Lenz Moser und Rita Takaro. Mád Moser MM5 trockener Tokajer Furmint steht für Frische, grosse Komplexität und Struktur mit einzigartigem individuellem Charakter. Bemerkenswert auch die Mineralität – vor allem die MAD-Appellation mit ihrem Terroir aus allen Arten von Vulkangestein und Tonmineralien des Süd-Zemplén-Gebirges, vor allem Zeolith, zeigt sich mit einer Rassigkeit und etwas Salzigkeit, die den nächsten Schluck angenehm aufwertet. In der Nase Pfeffer, Noten von Apfel, Nektarine, Quitte und weissem Pfirsich. Am Gaumen frisch und lebendig, grüner Apfel, Grapefruitschalen, weisse Blumen und angenehme Säure mit einem Hauch von Barrique.
