Beschreibung
Kopar Cuvée von Attila Gere, oder einfach Gere Kopar, ist ein klassischer Bordeaux-Blend aus Villány. Seit der erste Gere Kopár im Jahr 1997 produziert wurde, wird er nur in den besten Jahren hergestellt. Seit 2010 werden die ertragsarmen, biologisch angebauten Trauben von Hand geerntet und in die Kellerei transportiert, wo sie mit eigener Hefe in Tanks und Holzfässern vergoren werden. Die Reifung erfolgte 16 Monate lang in 300-Liter-Eichenfässern. Er hat eine tief violette Farbe mit weinroten Reflexen. In der Nase Fassgewürze, Aromen von Pfeffer, ein Hauch von Tabak, mineralische Noten, Waldbeeren. Am Gaumen hat er diese Komplexität mit der Fülle des Jahrgangs, reich an Tanninen, aber schön konzentrierten Aromen, die den Wein ausgewogen halten. Langes Lagerungspotenzial. Der Winter 2019 war mild und trocken, so dass die Reben gut reifen konnten und keine Frostschäden zu befürchten waren. Der Frühling verzögerte sich etwas und der Mai war ungewöhnlich kalt. Von Juni bis zur Reife gab es jedoch kaum eine Woche ohne Regen. Dies war die kritischste Zeit, aber die Reben haben sie gut überstanden. Glücklicherweise waren die Wochen um die Blüte herum trocken, so dass sich die Trauben gut entwickelten. Alles in allem konnten auch 2019 wieder üppige, saftige und wohlschmeckende Beeren geerntet werden. Robert Parker and the Wine Spectacor 93/100, Weinwisser 19/20
