Kreinbacher

Das Weingut Kreinbacher ist ein bekanntes Weingut in Ungarn, das in der Weinregion Somló liegt, die für ihre vulkanischen Böden und ihr einzigartiges Klima bekannt ist. Somló ist eines der ältesten und renommiertesten Weinanbaugebiete Ungarns. Das Weingut Kreinbacher ist für die Herstellung von Qualitätsweinen bekannt, wobei der Schwerpunkt auf Schaumweinen liegt, die nach der traditionellen Champagnermethode (Méthode Champenoise) hergestellt werden. Die Schaumweine, die aus einheimischen ungarischen Rebsorten wie Furmint und Juhfark, aber auch aus internationalen Sorten wie Chardonnay hergestellt werden, geniessen sowohl in Ungarn als auch international hohes Ansehen. Das Engagement von Kreinbacher für Qualität und Innovation in der Weinherstellung hat dem Unternehmen zu einem guten Ruf verholfen.

Die wichtigsten Schaumweine von Kreinbacher

Brut Natur

Brut Classic

Prestige Brut

Neben Schaumweinen produziert Kreinbacher auch eine Reihe von stillen Weinen, darunter trockene Weissweine, die oft aus lokalen Rebsorten hergestellt werden, die das vulkanische Terroir der Region zum Ausdruck bringen. Kreinbachers Furmint, Juhfark und Welschriesling sind hervorragende Beispiele dafür, wie das Weingut die einheimischen Rebsorten Ungarns in Szene setzt.

Furmint

Furmint ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weissweintrauben Ungarns, die vor allem in der Region Tokaj berühmt ist, aber auch in Somló, wo Kreinbachers Furmint hergestellt wird, glänzt sie. Aus dieser Rebsorte entstehen typisch aromatische Weine mit hohem Säuregehalt und einer komplexen Geschmackspalette. Kreinbacher’s Furmint wird oft als frisch und mineralisch beschrieben, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und manchmal einem Hauch von Honig oder Steinobst. Der vulkanische Boden von Somló verleiht dem Wein eine einzigartige Mineralität und Struktur, die ihm eine lebendige Säure und ein hohes Alterungspotenzial verleiht.

Juhfark

Juhfark ist eine viel seltenere ungarische Rebsorte, die wegen ihres besonderen Charakters oft als „edle“ Sorte angesehen wird. Der Name bedeutet übersetzt Schafsschwanz“ und bezieht sich auf die langen, hängenden Trauben der Rebe. Es handelt sich um eine uralte Sorte, die vor allem in der Region Somló angebaut wird und für die Erzeugung von Weinen mit grossem Alterungspotenzial bekannt ist. Die Juhfark-Weine von Kreinbacher sind für ihre Komplexität bekannt. Sie haben in der Regel einen volleren Körper mit einer einzigartigen Kombination aus Blumen-, Zitrus- und Kräuternoten sowie einer starken Mineralität, die von den vulkanischen Böden in Somló herrührt. Der Säuregehalt ist im Allgemeinen recht hoch, so dass der Wein trotz seiner Reichhaltigkeit frisch und erfrischend ist. Der Juhfark wird oft mit einem leicht pikanten Abgang beschrieben.

Welschriesling

Welschriesling (nicht zu verwechseln mit dem Rheinriesling) ist eine weitere wichtige Rebsorte, mit der Kreinbacher arbeitet, und sie nimmt im ungarischen Weinbau einen besonderen Platz ein. Sie eignet sich besonders gut für die vulkanischen Böden der Region, wie sie in Somló zu finden sind. Diese Rebsorte ist international nicht so bekannt wie Furmint oder Juhfark, aber sie ist in Ungarn und Mitteleuropa eine sehr charakteristische Sorte, die Weine mit viel Charakter hervorbringt. Kreinbachers Welschriesling ist typischerweise frisch, lebendig und fruchtbetont, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Mineralität – Eigenschaften, die auf das einzigartige Terroir von Somló zurückzuführen sind. Diese Rebsorte ist oft weniger aromatisch als der Rheinriesling, aber das macht sie mit ihrem knackigen, erfrischenden Charakter und einer Spritzigkeit wett, die sie sehr trinkbar macht. Die Aromen sind in der Regel von Zitrusfrüchten geprägt, mit grünem Apfel, Zitronenschale und manchmal einer subtilen blumigen oder kräuterartigen Note.
Kreinbachers Herangehensweise an Furmint, Juhfark und Welschriesling ist ein gutes Beispiel dafür, wie diese Rebsorten in qualitativ hochwertige, unverwechselbare Weine umgesetzt werden können. Der Fokus auf das Terroir, insbesondere den vulkanischen Einfluss in der Weinregion Somló, trägt dazu bei, diese einheimischen ungarischen Rebsorten hervorzuheben und zu zeigen, wie sie sich in dieser einzigartigen Region ausdrücken.