Tignanello

Tignanello ist ein renommierter Rotwein aus der Toskana, Italien, und gehört zum Portfolio des Weinguts Marchesi Antinori. Er wurde erstmals 1971 produziert, und hat sich schnell einen weltweiten Ruf erarbeitet. Der Wein wird hauptsächlich aus den klassischen toskanischen Rebsorten Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc hergestellt. Besonders bemerkenswert ist, dass Tignanello zu den ersten Weinen in der Region gehörte, der die traditionelle Chianti-Vinifizierung mit internationalen Rebsorten kombinierte. Tignanello ist mehr als nur ein italienischer Wein, er gilt als Symbol für die italienische Weinrevolution der 1970er Jahre. Als einer der ersten Weine, der ausserhalb der traditionellen DOC- oder DOCG-Vorgaben produziert wurde, trug er dazu bei, das Ansehen der Toskana als führende Weinregion zu etablieren. Die Trauben für Tignanello wachsen in den Weinbergen der Region Chianti Classico, im Herzen der Toskana, wo das Klima und die Böden perfekt für den Anbau von Sangiovese und anderen internationalen Rebsorten sind. Der Wein wird in Eichenfässern ausgebaut, was ihm zusätzliche Struktur und Komplexität verleiht. Tignanello ist ein Cuvée, das hauptsächlich aus Sangiovese besteht, der für die Region typischen Rebsorte, aber auch kleinere Anteile von Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc enthält. Tignanello zeigt eine tief rubinrote Farbe mit feinen dunklen Reflexen. In der Nase präsentiert er Aromen von dunklen Beerenfrüchten, wie Brombeeren und Kirschen, Gewürzen, Tabak und subtilen floralen Noten.
Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und gut ausbalanciert mit komplexen Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und einer feinen Holznote, die durch die Reifung in Barrique Fässern entsteht. Er hat eine gute Struktur, samtige Tannine und ein langes, elegantes Finale. Tignanello besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotential und entwickelt mit der Zeit noch mehr Tiefe und Komplexität. Er kann problemlos 10-20 Jahre oder länger gelagert werden, wenn er richtig aufbewahrt wird. Tignanello wird oft als ikonischer Wein des Super-Toskaners (Super-Tuscans) bezeichnet, einer Gruppe von Weinen, die ausserhalb der traditionellen DOC- und DOCG-Klassifikationen produziert wurden, aber dennoch weltweit hohe Anerkennung fanden.
Tignanello eignet sich hervorragend zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Wild, gereiftem Käse, zu gehaltvollen Pasta-Gerichten, wie Bolognese oder sogar zu einem klassischen Cinghiale alle Toscana (Wildschwein), oder zu Osso Buco. Tignanello ist eine echte Ikone des italienischen Weins und eine perfekte Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Tradition schätzen. Sie können Tignanello in unserem Online Wein Shop schnell und unkompliziert online bestellen.